La Juberie c’est une microfermette permacole en périphérie de la ville de Nîmes. J’y met en place depuis 4 ans les structures nécessaires à la production et reproduction végétale ainsi qu’un grand « potager vivrier, pédagogique & poétique et semencier ». Sans oublier les poulettes, les chats et les milliers d’autres petits à grands êtres vivants sur ou sous le sol…

Je me base sur les outils de la permaculture pour réfléchir mes interventions sur le lieu. J’utilise les techniques des agricultures biologique, biodynamique et bio-intensive au potager et à la pépinière.

Mes fils rouges sont :

• la règle des 5 R (voir ci-dessous)
• 3 principes fondamentaux de la permaculture :
  • Prendre soin de la terre,
  • Prendre soin du vivant,
  • Gérer et partager équitablement les ressources locales.

L’objectif à long terme est d’avoir une microferme à la fois autonome et interactive grâce à un écosystème riche d’humains, d’animaux, de végétaux.

Un lieu commun où la pépinière, le potager et des « tables de repas immersives (concept à préciser)«  fonctionneraient en symbiose..

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C’est ma 3ème années pro de production & vente pour les particuliers, de plants potagers – d’aromates – de fleurs labélisé en Agriculture Biologique (fiche productrice dans le répertoire de l’agence bio).

Contrairement aux années précédentes je n’ai pas fait de prévisionnel sur la partie maraichage, car la masse et l’intensité du travail nécessaire n’était pas en adéquation avec mes disponibilités ni celles du potager et encore moins avec mes objectifs de départ pour ce lieu. Si surplus il y a, il sera mis en boutique les jours d’ouvertures.

Vous pouvez dès à présent consulter le catalogue des plants 2023, ou alors vous reporter à ma page Facebook (@lajuberie) où je publierais les annonces concernant les plants disponibles à la vente. Le mieux étant toujours de passer sur place les jours d’ouverture de la boutique pour voir quelles sont les petites surprises du moment ;).

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Grace à la formation « accueil pédagogique et social à la ferme » organisée par le Civam du gard et Civam Racines, je continue à mettre l’accent sur l’accueil de groupes d’enfants ou d’adultes de tout âge pour faire découvrir le lieu, le travail et les valeurs que j’y défends. Ce sont des visites à la demi-journée ou journée comprenant de petits ateliers adaptés à la saison et au public.

Je peux également intervenir dans les écoles, ephad, centre aérés et entreprises pour mettre en place des projets éducatifs / pédagogiques / ludiques se rapportant aux grands thèmes du développement durable, de l’alimentation saine-locale-saisonnière, de la permaculture, de la biodiversité, de la gestion des (bio)déchets & (bio)ressources, des chats :p, etc…