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Plante coureuse (tiges jusqu'à 6m) et vigoureuse, aux fruits verts foncés devenant ocres à maturité. Variété productive, rustique, et...
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Plante coureuse (tiges jusqu'à 6m) et vigoureuse, aux fruits verts foncés devenant ocres à maturité. Variété productive, rustique, et adaptée aux fortes chaleurs estivales. Chaque pied peut donner 2 à 5 gros fruits aplatis et profondément côtelés d'environ 5 à 20 kilos et jusqu’à 50 kg. Bonne conservation : 4-5 mois...en savoir plus.  
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Disponibilité
en mai
Max: 10
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Variété ancienne coureuse (2 m) à petits fruits côtelés blanc et vert foncé. Supporte les premières petites...
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Variété ancienne coureuse (2 m) à petits fruits côtelés blanc et vert foncé. Supporte les premières petites gelées blanches. Conservation des fruits plusieurs mois au sec...en savoir plus.
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Disponibilité
en mai
Max: 10
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Plante précoce et buissonnante, produisant des fruits jaunes allongés et granuleuse, à la chair blanche . Goût prononcé de...
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Plante précoce et buissonnante, produisant des fruits jaunes allongés et granuleuse, à la chair blanche . Goût prononcé de noisette. Très prolifique...en savoir plus.
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Disponibilité
de mi-avril à juillet
Max: 30
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Variété traditionnelle non coureuse à fruits ronds, verts clairs, rustiques. Très appréciée par de nombreux jardiniers.
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de mi-avril à juillet
Max: 30
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Variété italienne, originaire de la région de Gênes, elle produit des courgettes demi longues, en forme de...
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Variété italienne, originaire de la région de Gênes, elle produit des courgettes demi longues, en forme de massues. C'est une variété hâtive, aux fruits d'une jolie couleur vert clair, avec des marbrures grises...en savoir plus.
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Disponibilité
de mi-avril à juillet
Max: 30
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Variété très rustique à croissance rapide. Adaptée aux fortes chaleurs, tolérante à la montée...en savoir plus.
Disponibilité
de mars à octobre
La masse des longues feuilles vertes forme une pomme aérée et large. Qualité gustative notable aux feuilles trè...
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La masse des longues feuilles vertes forme une pomme aérée et large. Qualité gustative notable aux feuilles très croquantes. Variété rustique et vigoureuse...en savoir plus.
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Disponibilité
de mars à octobre
Batavia commune et très populaire, d'un port robuste résistant aux intempéries. Petite pomme bien aéré...
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Batavia commune et très populaire, d'un port robuste résistant aux intempéries. Petite pomme bien aérée, régulière qui se forme rapidement. Variété d'une forte productivité, à la montaison assez tardive, et d'une longue période de récolte. Résistante à la chaleur...en savoir plus.
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Disponibilité
de mars à octobre
Type d’été ou d’automne. Feuillage très découpé à la petite pomme vert foncé, très dense. Synonyme...
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Type d’été ou d’automne. Feuillage très découpé à la petite pomme vert foncé, très dense. Synonyme Laitue batavia iceberg - Frisée de Beauregard...en savoir plus.
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de mars à octobre
Résistante aux maladies et aux viroses. Type de printemps, d’été ou d’automne à la pomme compacte et ronde...
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Résistante aux maladies et aux viroses. Type de printemps, d’été ou d’automne à la pomme compacte et ronde, verte et rougeâtre. Variété très savoureuse à la maturation rapide. Lente à la montée à graines...en savoir plus.  
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Disponibilité
de mars à octobre
Adaptée aussi bien au froid qu'à la chaleur, cette variété se cultive du printemps à l'automne. Sa pomme...
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Adaptée aussi bien au froid qu'à la chaleur, cette variété se cultive du printemps à l'automne. Sa pomme est large et ferme, colorée de vert foncé bordé de rouge. Ses feuilles sont délicatement fines et croquantes...en savoir plus.
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Disponibilité
de mars à octobre
Laitue de printemps et été. Pomme ferme, très originale par ses feuilles vertes mouchetées de rouge. Bonne ré...
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Laitue de printemps et été. Pomme ferme, très originale par ses feuilles vertes mouchetées de rouge. Bonne résistance à la montée à graines et excellente saveur...en savoir plus.
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Disponibilité
de mars à octobre
Ancienne variété. Forme une petite pomme ronde et ferme à la sortie de l’hiver. Son feuillage vert se colore...
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Ancienne variété. Forme une petite pomme ronde et ferme à la sortie de l’hiver. Son feuillage vert se colore de rouge en fin de croissance. Savoureuse et très croquante, cette variété est adaptée aux régions méridionales. Synonyme Rougette du Midi...en savoir plus.
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Disponibilité
de mars à octobre
Variété précoce et de culture facile pouvant être cultivée du printemps à l'automne. Laitue grasse pommée à...
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Variété précoce et de culture facile pouvant être cultivée du printemps à l'automne. Laitue grasse pommée à la pomme volumineuse vert blond, feuilles lisses et croquantes. Salade pouvant atteindre en moyenne 20 à 25 cm...en savoir plus.
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Disponibilité
de mars à octobre
Elle doit son nom à ses fruits plats et translucides qui apparaissent en automne ressemblant à une pleine lune ou à une piè...
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Elle doit son nom à ses fruits plats et translucides qui apparaissent en automne ressemblant à une pleine lune ou à une pièce de monnaie. La monnaie du pape a une belle floraison mauve laissant place ensuite à ses fruits. Variété annuelle, elle se ressème spontanément.   Hauteur : 60 à 80 cm...en savoir plus.
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Bouquets secs
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Comestible
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Ornementale
Disponibilité
de septembre à octobre
Port demi-dressé à croissance rapide. Feuille longue et moyenne et très tendre d’un vert moyen. Cette mâche...
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Port demi-dressé à croissance rapide. Feuille longue et moyenne et très tendre d’un vert moyen. Cette mâche est la plus productive et la plus vigoureuse des mâches. Bonne résistance au froid...en savoir plus.
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Disponibilité
de septembre à octobre
Plante vivace de 30 à 80 cm. Petites feuilles ovales gaufrées et dentelées qui exhalent un parfum doux et...
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Plante vivace de 30 à 80 cm. Petites feuilles ovales gaufrées et dentelées qui exhalent un parfum doux et citronné quand on les froisse. Pour la petite histoire, en grec Melissa signifie abeille, du nom de la nymphe qui a élevé Zeus en le nourrissant de miel...en savoir plus.
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À boire
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Comestible
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Tonifiant
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Mellifère
Disponibilité
en mai
Aromatique buissonnante très rustique à odeur caractéristique de menthe : fraîche et douce. Plante rhizomateuse à souche traçante : une...
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Aromatique buissonnante très rustique à odeur caractéristique de menthe : fraîche et douce. Plante rhizomateuse à souche traçante : une fois bien installée, elle reste ! La fleur est très mellifère...en savoir plus.
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À boire
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Comestible
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Tonifiant
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Mellifère
Disponibilité
de mi-avril à juillet
Max: 10
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Aromatique buissonnante très rustique à odeur caractéristique du sirop à la menthe. Plante rhizomateuse à souche traçante : une fois bien...
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Aromatique buissonnante très rustique à odeur caractéristique du sirop à la menthe. Plante rhizomateuse à souche traçante : une fois bien installée, elle reste ! La fleur est très mellifère...en savoir plus.
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À boire
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Comestible
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Tonifiant
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Mellifère
Disponibilité
de mi-avril à juillet
Max: 7
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Lamiacée annuelle (ou semi-vivace dans certains cas) à floraison rose tendre et au délicat parfum citronné Plante endé...
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Lamiacée annuelle (ou semi-vivace dans certains cas) à floraison rose tendre et au délicat parfum citronné Plante endémique des zones sèches du sud des États-Unis d'où elle a été importée en Europe au XVIIè siècle. Elle s'est naturalisée dans les régions méditerranéennes...en savoir plus.
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À boire
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Comestible
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Mellifère
Disponibilité
de mai à juin
Max: 20
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La nigelle bleue est une plante ornementale très décorative qu’il est très facile de cultiver et...
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La nigelle bleue est une plante ornementale très décorative qu’il est très facile de cultiver et ce dans tout l’hexagone. Dressées et ramifiées, les tiges de nigella damascena sont pourvues de feuilles d’un vert soutenu et de plus en plus laciniées à mesure qu’elles s’éloignent de la base de la plante. La nigelle bleue fleurie de juin à juillet et offre alors de magnifiques fleurs apicales bleues composées d’un calice de sépales pétaloïdes, de bractées découpé en lanières étroites et inégales et de petits pétales en cornet. Une floraison qui laisse place à des fruits globuleux, eux aussi très décoratifs. Ces gros fruits contiennent les graines noires et angulaires de la nigelle de Damas....en savoir plus.  
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Insectifuge
Nématicide
Disponibilité
d'avril à juin
Max: 18
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Forme en été des touffes de fleurs de couleur jaune vif ou orange et brun - rouge qui fleurissent jusqu'aux...
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Forme en été des touffes de fleurs de couleur jaune vif ou orange et brun - rouge qui fleurissent jusqu'aux gelées. Plante à odeur caractéristique, légèrement nématicide, qui s'associe bien au potager (avec les tomates par exemple). Très florifère. Le nom « œillet d'Inde » vient de sa ressemblance avec l'œillet commun (Dianthus caryophyllus), et du fait que la plante a été initialement importée des Antilles, à l'époque où elles faisaient partie de ce qu'on appelait les « Indes occidentales »...en savoir plus.  
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Comestible
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Insectifuge
Nématicide
Disponibilité
d'avril à juin
Max: 9
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Variété productive, assez précoce, à bulbe jaune-cuivré, large et déprimé atteignant 10 cm de diamètre, à chair...
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Variété productive, assez précoce, à bulbe jaune-cuivré, large et déprimé atteignant 10 cm de diamètre, à chair ferme. Feuillage abondant, bien développé, d'un vert foncé. Très bonne conservation hivernale. Une des plus vieille variété française d'oignon (18° siècle)...en savoir plus.
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Disponibilité
en mai
Max: 20
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Appelé aussi "Bonnet d'électeur" ou "Artichaut de Jérusalem". Plante relativement petite, très bon potentiel de rendement. Beau...
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Appelé aussi "Bonnet d'électeur" ou "Artichaut de Jérusalem". Plante relativement petite, très bon potentiel de rendement. Beau fruit jaune, rond, dont les contours sont côtelés. Sa chair est blanche au goût très sain...en savoir plus.
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Disponibilité
en mai
Max: 10
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Fleurs tricolores (blanches, jaunes et violettes) groupées en petites touffes compactes et cœur jaune. Feuillage vert foncé trè...
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Fleurs tricolores (blanches, jaunes et violettes) groupées en petites touffes compactes et cœur jaune. Feuillage vert foncé très découpé et disposé en rosettes. Plante rustique qui peut se cultiver en pot ou en pleine terre, en bordure par exemple. Floraison estivale...en savoir plus.
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À boire
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Comestible
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Affections cutanées
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Démangeaison
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Inflammation de la gorge
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Vertue cholérétique
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Vertue dépurative
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Vertue sédative
Disponibilité
en août
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