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Belle plante en touffe de 1 m de haut qui produit un feuillage fin de couleur argentée ainsi que... Voir plus (+) Belle plante en touffe de 1 m de haut qui produit un feuillage fin de couleur argentée ainsi que des tiges dressées portant des fleurs mauves très mellifères.
Floraison de la fin du printemps à l’automne, au parfum d'anis...en savoir plus.
Voir moins (-) Comestible , Médicinale , Mellifère |
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Cette grande annuelle aux feuilles vert tendre produit de longues et magnifiques panicules retombantes comme un chapelet de grosses perles... Voir plus (+) Cette grande annuelle aux feuilles vert tendre produit de longues et magnifiques panicules retombantes comme un chapelet de grosses perles rouge vif dites "queue de renard".
Développée comme plante céréalière en Amérique du Sud et centrale, l’amarante était un aliment de base pour les Mayas, les Aztèques et les Incas.
Hauteur 90cm à 2,40 m...en savoir plus.
Voir moins (-) Bouquets secs , Comestible , Ornementale |
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Plante pionnière vivace, utilisée autrefois en tinctoriale.
Jolies petites fleurs jaune lumineux, ressemblant à de petites marguerites.
Rustique, elle... Voir plus (+) Plante pionnière vivace, utilisée autrefois en tinctoriale.
Jolies petites fleurs jaune lumineux, ressemblant à de petites marguerites.
Rustique, elle supporte des températures négatives (- 10°C). Feuillage persistant.
Intérêt pour les insectes butineurs de part son abondante floraison estivale.
Hauteur = 40 cm...en savoir plus.
Voir moins (-) Bouquets secs , Comestible , Ornementale |
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Variété précoce, à gros fruits ovales, violets foncés presque noirs, parfois côtelés, de 400 g à 1... Voir plus (+) Variété précoce, à gros fruits ovales, violets foncés presque noirs, parfois côtelés, de 400 g à 1.2 kg.
Les fruits se conservent bien. Belle variété population obtenue aux USA vers 1900...en savoir plus.
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Variété traditionnelle précoce, la plus productive des aubergines.
Fruit allongé en forme de massue, long de plus de... Voir plus (+) Variété traditionnelle précoce, la plus productive des aubergines.
Fruit allongé en forme de massue, long de plus de 20 cm, de couleur violet-noir brillant.
Elle peut porter 8 à 10 fruits mûrissant bien...en savoir plus.
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Variété vigoureuse qui produit une dizaine de gros fruits ronds, roses clairs estompés de blanc.
Chair bien blanche, à... Voir plus (+) Variété vigoureuse qui produit une dizaine de gros fruits ronds, roses clairs estompés de blanc.
Chair bien blanche, à la texture fondante et saveur agréable.
Comme son nom le laisse penser, c'est une variété italienne...en savoir plus.
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Plante, originaire du Mexique, de près d’1 m de haut aux feuilles vertes, tige violette et fleurs mauves.
... Voir plus (+) Plante, originaire du Mexique, de près d’1 m de haut aux feuilles vertes, tige violette et fleurs mauves.
Forte saveur de cannelle et de girofle.
Plus fragile que le Genovese, il craint le gel...en savoir plus.
Voir moins (-) // Repousse les insectes |
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Variété de basilic reconnaissable à ses feuilles petites (2-3 cm), pointues et vert-jaune.
Odeur et saveur de citron... Voir plus (+) Variété de basilic reconnaissable à ses feuilles petites (2-3 cm), pointues et vert-jaune.
Odeur et saveur de citron très marquées.
Moins vigoureux que les autres variétés de basilic (touffe moins volumineuse et moins productive), il convient très bien à la culture en pot ou jardinière...en savoir plus.
Voir moins (-) // Repousse les insectes |
Disponibilité de mi-avril à juillet |
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Plante annuelle de 20 à 60 cm de haut, à feuilles ovales-lancéolées, vert foncé, atteignant 2 à 3 cm.
Varié... Voir plus (+) Plante annuelle de 20 à 60 cm de haut, à feuilles ovales-lancéolées, vert foncé, atteignant 2 à 3 cm.
Variété très productive au port buissonnant et très parfumée.
Le basilic a la vertu d’ouvrir l’appétit...en savoir plus.
Voir moins (-) // Repousse les insectes |
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Plante annuelle de 40 cm de haut, produit des fleurs blanches ainsi que de longues feuilles vertes offrant un fort... Voir plus (+) Plante annuelle de 40 cm de haut, produit des fleurs blanches ainsi que de longues feuilles vertes offrant un fort parfum de camphre qui parfume l'espace environnant.
Très recommandé pour les balcons, terrasses ou même entre les cultures des tomates car c'est un basilic résistant aux maladies (champignons et mildiou du basilic) et son parfum fort éloignes les moustoques.
Le basilic a la vertu d’ouvrir l’appétit...en savoir plus.
Voir moins (-) // Repousse les insectes |
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Petite plante de 50cm de haut au feuillage pourpre foncé, idéal pour accompagner les cultures au potager par sa... Voir plus (+) Petite plante de 50cm de haut au feuillage pourpre foncé, idéal pour accompagner les cultures au potager par sa couleur qui émerveillera les jardiniers et ses parfums qui repoussera les ravageurs (les petits du moins..).
Comme la plupart des basilic il craint le gel...en savoir plus.
Voir moins (-) // Repousse les insectes |
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Variété de basilic au feuillage clair et au parfum citronné et frais...en savoir plus.
// Repousse les insectes |
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Variété traditionnelle très précoce, à racine plate, presque posée sur le sol.
Peau très lisse, rouge... Voir plus (+) Variété traditionnelle très précoce, à racine plate, presque posée sur le sol.
Peau très lisse, rouge violacé, à la chair rouge sang foncé-noir et le feuillage léger.
C’est une variété savoureuse (riche en jus) et de texture délicieuse (mi-tendre).
Conservation excellente en période hivernale...en savoir plus.
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Disponibilité de mi-avril à fin Mai |
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Racine ronde rouge-rosé à l'extérieur.
Intéressante par l'alternance d'anneaux concentriques blancs et rouges à l'inté... Voir plus (+) Racine ronde rouge-rosé à l'extérieur.
Intéressante par l'alternance d'anneaux concentriques blancs et rouges à l'intérieur lorsqu'on la coupe dans le sens de la largeur.
Du plus bel effet en salade, les anneaux s'estompant à la cuisson. Mais la cuisson la rend plus sucrée.
Variété originaire d'Italie...en savoir plus.
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Disponibilité de mi-avril à fin Mai |
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Variété très décorative grâce aux 3 coloris disponibles : feuilles blondes ou vertes et cardes blanches, jaunes... Voir plus (+) Variété très décorative grâce aux 3 coloris disponibles : feuilles blondes ou vertes et cardes blanches, jaunes ou rouges.
Prélevez au fur et à mesure les feuilles dont vous avez besoin et le plant continuera à vous fournir tout au long de la saison et même celle d'après.
Si le pied n'est pas suffisamment protégé pendant l'hiver, procédez à une coupe sérieuse de toutes les feuilles à la sortie de l'hiver pour relancer la production.
Très bon rendement. De plus choisissez bien votre emplacement car vous pourrez laisser les pieds en terre pour l'année suivante et récolter les graines si vous le souhaitez...en savoir plus.
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Disponibilité de mi-avril à juin |
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Très bon couvre-sol si on plante en quiconque car elle pousse en touffe de maximum 50cm de hauteur.
... Voir plus (+) Très bon couvre-sol si on plante en quiconque car elle pousse en touffe de maximum 50cm de hauteur.
Elle porte des feuilles alternes, longuement pétiolées, arrondies, d'un beau vert foncé dessus, plus clair dessous.
Les fleurs, qui fleurissent de mai à septembre, sont irrégulières, rouge orangé, portées par de longs pédoncules cylindriques.
Le fruit (la graine) se compose de deux ou trois petites coques soudées. Il a un aspect un peu fripé...en savoir plus.
Voir moins (-) À boire , Comestible Antiseptique |
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Plante bulbeuse, vivace, herbacée, de 25 cm de haut environ, au feuillage vert, fin...en savoir plus.
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Plante grimpante qui fournit une multitude de petits fruits ovales, vert clair rayés de vert foncé, rappelant une minuscule... Voir plus (+) Plante grimpante qui fournit une multitude de petits fruits ovales, vert clair rayés de vert foncé, rappelant une minuscule pastèque.
Synonymes Pastèque miniature / Melon de la souris / Cucamelon / Concombre du Mexique / Zehneria...en savoir plus.
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Disponibilité de mai à juin |
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Ancienne variété très productive, originaire d’Inde.
Plante grimpante qui fournit une multitude de fruits jaunes de la... Voir plus (+) Ancienne variété très productive, originaire d’Inde.
Plante grimpante qui fournit une multitude de fruits jaunes de la taille et de la couleur d’un gros citron à maturité qui mûrissent en passant du jaune pâle au jaune doré.
Chair de couleur blanche, douce, croquante et sans amertume, très digestes, ils sont appréciés des enfants, petits et grands...en savoir plus.
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Fruits verts foncés, minces et d’environ 35 cm de long. Chair sans aucune amertume.
Variété de haut... Voir plus (+) Fruits verts foncés, minces et d’environ 35 cm de long. Chair sans aucune amertume.
Variété de haut rendement pour la culture de plein champ...en savoir plus.
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Plante vivace originaire d’Asie, cette herbacée que l'on appelle aussi rau-ramou basilic chinois est plutôt... Voir plus (+) Plante vivace originaire d’Asie, cette herbacée que l'on appelle aussi rau-ramou basilic chinois est plutôt rampante et développe un très joli feuillage lancéolé marqué d’une tache sombre en V au milieu des feuilles.
En été, apparaissent ses fleurs rose pâle, groupées en épis.
Son arôme particulier se rapproche de celui de la coriandre avec une touche poivrée et un peu citronnée...en savoir plus.
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Ancienne variété traditionnelle, rustique et précoce.
Donne des petits fruits épineux (8 x 2 cm), courts, droits et... Voir plus (+) Ancienne variété traditionnelle, rustique et précoce.
Donne des petits fruits épineux (8 x 2 cm), courts, droits et cylindriques de couleur vert foncé, à cueillir jeunes.
Chair épaisse, ferme, croquante, de saveur très fine.
Bonne productivité étalée sur une longue période...en savoir plus.
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Cosmos Bipinnatus.
Très belles fleurs aux pétales roulés formant des petits tubes qui lui donne une l'... Voir plus (+) Cosmos Bipinnatus.
Très belles fleurs aux pétales roulés formant des petits tubes qui lui donne une l'allure d'un coquillage.
Fleurs légères perchées sur de longues tiges au feuillage découpé.
Floraison blanche, rose pâle, rose soutenu durant tout l'été.
Hauteur : De 90 jusqu'à 1.20 m
Les + : Culture facile et croissance rapide...en savoir plus.
Voir moins (-) Comestible , Mellifère Mellifère |
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Grande plante (> 1 m), au feuillage très finement découpé.
Fleurs roses ou blanches, très décoratives... Voir plus (+) Grande plante (> 1 m), au feuillage très finement découpé.
Fleurs roses ou blanches, très décoratives en massif et en bouquet...en savoir plus.
Voir moins (-) Comestible Mellifère |
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Nombreuses petites fleurs orange vif et lumineuses. Essentielles au bien-être de tous les butineurs..
Égaie les terrasses, bordures et... Voir plus (+) Nombreuses petites fleurs orange vif et lumineuses. Essentielles au bien-être de tous les butineurs..
Égaie les terrasses, bordures et massifs mais également les potagers...en savoir plus.
Voir moins (-) Comestible , Mellifère Mellifère |
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